<h2>Jaką kawę piją Włosi?</h2>
<p>Zwyczaje związane z piciem kawy różnią się na całym świecie. Jak i <strong>jaką kawę piją Włosi</strong>? Poznaj kulturę obowiązującą we włoskich kawiarniach. Pamiętaj – zawsze możesz zamawiać takie napoje, jakie chcesz i kiedy chcesz. Przedstawione <strong>wskazówki </strong>będą jednak pomocne w sytuacji, gdy zapragniesz wtopić się w tłum i <strong>uniknąć <em>faux-pas</em></strong>.</p>
<p><img src="https://cdn.filtrosfera.pl/unsafe/fit-in/x/center/middle/smart/filters:upscale():fill(white):quality(80)/media/.renditions/wysiwyg/blog/1.-kawa-we-Wloszech.jpg" alt="Kultura picia kawy we Włoszech – jak uniknąć faux-pas na urlopie?"></p>
<h2>Pierwsza, poranna kawa – deser na śniadanie</h2>
<p>We Włoszech nie zamówisz na śniadanie jajek z bekonem. Co więcej, choć w tym kraju króluje espresso, picie go z rana także jest raczej niespotykane. Standardowe włoskie śniadanie musi być słodkie. Najczęściej składa się z <strong>rogalika z czekoladą lub dżemem i cappuccino</strong>, a czasem nawet z samej mlecznej kawy. Jedzenie wytrawnego pierwszego posiłku wzbudziłoby w rodowitych Włochach niemałe zdziwienie.</p>
<h2>Popołudniowe espresso</h2>
<p>Kolejną kawę po śniadaniu pije się zwykle w połowie poranka. Mniej więcej do godziny 11:30-12:00 można sobie pozwolić na kolejne cappuccino, ale <strong>po południu picie mlecznych kaw jest niespotykane</strong>. Często słyszy się historie o tym, że próba zamówienia cappuccino po obiedzie została odebrana śmiechem baristy.</p>
<h2>Szybka kawa po obiedzie</h2>
<p>Picie kawy po posiłku jest bardzo popularne we Włoszech. Nie oznacza to jednak delektowania się dużym kubkiem napoju ze spienionym mlekiem. Wręcz przeciwnie – specjałem obowiązującym <strong>po obiedzie jest szybkie, małe espresso</strong>. Może się zdarzyć, że ktoś zażyczy sobie kawę z mlekiem, ale wtedy będzie go w filiżance dosłownie kropla. Picie większej ilości mleka nie wchodzi w grę.</p>
<p><img src="https://cdn.filtrosfera.pl/unsafe/fit-in/x/center/middle/smart/filters:upscale():fill(white):quality(80)/media/.renditions/wysiwyg/blog/2.-kawa-we-Wloszech.jpg" alt="Kultura picia kawy we Włoszech – jak uniknąć faux-pas na urlopie?"></p>
<h2>Wszystko z umiarem</h2>
<p>Włosi to mistrzowie umiarkowania. Bardzo rzadko się upijają, a zamawiając kawę, prośba o doppio (czyli podwójne espresso) to rzadkość. W piciu – nieważne, jakiego napoju – <strong>króluje u nich minimalizm</strong>. Nawet typowe caffe latte nie będzie tak duże, jak to, które otrzymalibyśmy w polskiej kawiarni.</p>
<h2>Kawa na wynos? Nie na włoskiej ulicy</h2>
<p>Wielu Europejczyków i nie tylko ma w zwyczaju zamawianie kawy na wynos. Podczas spaceru po mieście to miły dodatek… ale nie we Włoszech. Dla mieszkańców tego kraju <strong>picie kawy jest tak szlachetnym rytuałem</strong>, że większość z nich nie wyobraża sobie robić tego „niedbale”, w biegu. Idąc włoską uliczką z kubkiem kawy na wynos, możesz zostać adresatem dziwnych spojrzeń. Przecież wystarczy tylko chwila, by zamówić espresso i wypić je przy barze.</p>
<p><img src="https://cdn.filtrosfera.pl/unsafe/fit-in/x/center/middle/smart/filters:upscale():fill(white):quality(80)/media/.renditions/wysiwyg/blog/4.-kawa-we-Wloszech.jpg" alt="Kultura picia kawy we Włoszech – jak uniknąć faux-pas na urlopie?"></p>
<h2>Co oznacza „zwykła kawa” po włosku?</h2>
<p>W polskich kawiarniach powszechne są dwa zwyczaje: zamawianie „zwykłej kawy” jako kubka pełnego czarnego napoju albo proszenie o „latte”, w rozumieniu: kubek kawy z mlekiem. Jeśli jednak tych samych określeń użylibyśmy we Włoszech, otrzymane napoje mogłyby nas zaskoczyć. <strong>Zwykła kawa, czyli „un caffe”</strong>, to w Italii klasyczne, małe, mocne espresso. „<strong>Latte” to zaś nic innego jak samo mleko</strong>.</p>
<p>Jeśli chcesz zamówić duży kubek czarnej kawy – <strong>poproś o Americano</strong>. Z kolei, pragnąc napić się kawy z mlekiem, <strong>użyj nazwy „latte macchiato” lub „cappuccino”</strong>.</p>
<h2>Mniej znaczy więcej</h2>
<p>To zasada, która została już wspomniana. Przeciętny Włoch nie ma w swoim menu wysokiej szklanki kawy ze spienionym mlekiem. Obowiązującym powszechnie <strong>standardem jest picie małego, skoncentrowanego espresso</strong>. Wyjątek stanowi cappuccino do śniadania, ewentualnie dodatek kropli mleka do filiżanki czarnej esencji (espresso macchiato). Tak zwane <strong>„przedłużone espresso”</strong>, czyli duży kubek kawy z większą ilością wody, to najczęściej zamówienie składane przez turystów we Włoszech.</p>
<h2>Siedzenie kosztuje</h2>
<p><strong>Typowy Włoch pije kawę przy barze, na stojąco</strong>. Zwykle nie zajmuje mu to też wiele czasu. Stoliki i krzesła w restauracjach są zatem najczęściej wykorzystywane przez turystów. Co ciekawe, zamawiając tę samą kawę do stolika, nieraz <strong>zapłacisz za nią więcej, niż pijąc napój przy barze</strong>.</p>
<p><img src="https://cdn.filtrosfera.pl/unsafe/fit-in/x/center/middle/smart/filters:upscale():fill(white):quality(80)/media/.renditions/wysiwyg/blog/3.-kawa-we-Wloszech.jpg" alt="Kultura picia kawy we Włoszech – jak uniknąć faux-pas na urlopie?"></p>
<h2>Jak się pije espresso?</h2>
<p>Jak już wiadomo, najpopularniejszym rodzajem kawowego napoju we Włoszech jest espresso. Turyści bywają zaskoczeni, gdy zamawiając małą czarną, dostają również szklankę wody.</p>
<p><strong>Jak pić espresso z wodą?</strong> Najpierw przepłucz nią usta, a potem sięgnij po kawę. Dzięki temu będziesz mógł delektować się nieskazitelnym, niezakłóconym smakiem specjału. Co więcej, <strong>espresso należy pić raczej szybko – w dwóch-trzech łykach</strong>.</p>
<h2>Jak podawać espresso?</h2>
<p>We Włoszech espresso najczęściej podawane jest w małej, porcelanowej filiżance. Coraz częściej spotykanym unowocześnieniem jest jednak napój oprawiony w <strong>szklanki termiczne do kawy i herbaty ze szkła borokrzemowego</strong>.</p>
<p>Takie rozwiązanie z pewnością nie jest tradycyjne, ale za to <strong>wyjątkowo funkcjonalne</strong>. Szklanki termiczne do espresso, a także innych rodzajów kawy (na przykład cappuccino czy latte macchiato) pomagają dłużej utrzymać pożądaną temperaturę napoju. Co więcej, takie naczynia mają podwójne ścianki. Dzięki temu możesz chwycić je w dłoń bezpośrednio po zaparzeniu gorącej kawy. To świetny pomysł na prezent dla kawosza lub niebanalną domową zastawę. Warto mieć je w zanadrzu <strong>na wypadek spotkań towarzyskich, podczas których chcesz dłużej delektować się ciepłym napojem</strong>.</p>

Blog

Bądź na bieżąco z naszą ofertą i promocjami

Obsługa klienta

Zakupy

Filtrosfera

Informacje